スタミナたっぷり!!そぼろ丼
焼肉のタレで簡単味付けで手軽に食べれる丼です♪
このレシピの生い立ち
夏バテに負けないメニューを作りたくて!!
作り方
- 1
キャベツを太めのせん切りにして、耐熱皿に入れレンジ600wで2分30秒チンする。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
ねぎは4〜5cmに切る。
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- 4
フライパンに油とにんにくを入れ中火にかけ、ミンチと玉ねぎを入れ塩こしょうをしてしっかり炒める。
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- 5
火が通ったら焼肉のタレを入れ混ぜ、ねぎを入れてサッと炒める。
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- 6
別のフライパンに油大さじ1/2を入れ目玉焼きを焼く。
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- 7
丼にご飯を盛り、チンしたキャベツをのせる。
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- 8
お肉、目玉焼きをのせてごまをふる。
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- 9
焼肉のタレはエバラの黄金の味(甘口)を使用しました♪
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コツ・ポイント
ねぎを入れたら炒めすぎないこと！
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