アウトドアスパイスほりにしで！簡単卵炒飯
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
アウトドアスパイスのほりにしで簡単、シンプルな炒飯です。卵とやネギだけでも美味しいのでキャンプメシに！具材でアレンジも！
このレシピの生い立ち
山口で、結婚生活を始めた長女から、ほりにしのスパイスが欲しい！とLINEが来て買ってきました。何軒か回っても売っていなかったそうですが、問い合わせさしたら地元で売っていたので、我が家の分も買って、まずはシンプルな炒飯を作りました。
アウトドアスパイスほりにしで！簡単卵炒飯
アウトドアスパイスのほりにしで簡単、シンプルな炒飯です。卵とやネギだけでも美味しいのでキャンプメシに！具材でアレンジも！
このレシピの生い立ち
山口で、結婚生活を始めた長女から、ほりにしのスパイスが欲しい！とLINEが来て買ってきました。何軒か回っても売っていなかったそうですが、問い合わせさしたら地元で売っていたので、我が家の分も買って、まずはシンプルな炒飯を作りました。
作り方
- 1
アウトドアスパイスのほりにしです。
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- 2
冷凍ご飯をレンチンして使いました。熱々ご飯でもいいです。
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- 3
フライパンにごま油を温める。
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- 4
ご飯を加えて、ごま油をまわしながら、強火で炒める。
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- 5
ほりにしと顆粒中華だしを加える。
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- 6
混ぜ合わせながら炒め、真ん中に穴を空ける。
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- 7
卵を落とす。
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- 8
しばらくおいて、真ん中のスペースで卵を炒める。
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- 9
混ぜ合わせて、鍋肌に醤油を加える。
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- 10
ごま油を加える。
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- 11
薬味ねぎを小口切りにする。
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- 12
薬味ねぎを加えて、混ぜ合わせ完成！
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- 13
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方やお子様には、ほりにしは少なくして、顆粒中華だしを増やして味を調えて下さい。アウトドアで楽しめるように具はシンプルに卵とねぎだけにしましたが、お好みの物でアレンジして下さい。
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