米粉でお好み焼き

雪国☆'s cooksnap of when they made 米粉でお好み焼き.
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ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆ @cook_40269702

グルテンフリーのお好み焼きです(о´∀`о)外はカリッ♪中はモチッと♪

このレシピの生い立ち
米粉を活用したくて☆

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材料

2人分
  1. キャベツ 150〜200g
  2. 豚肉 100g
  3. ●米粉 100g
  4. ●卵 1個
  5. ●ほんだし 小さじ1
  6. ●生姜チューブ(入れなくても) 大さじ1
  7. ●白だし 大さじ1
  8. ●水 100ml

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れて混ぜる。

  2. 2

    キャベツは粗みじん切り。

  3. 3

    ①のボウルにキャベツ、豚肉を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、中火で焼く。焦げ目が付いたらひっくり返す。

  5. 5

    蓋をして中弱火で焼き、両面こんがり仲間で火が通れば完成

  6. 6

    お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけてお召し上がりください。

  7. 7

    生姜チューブの代わりに紅しょうがを入れても美味しいです☆

  8. 8

    今回使用した米粉です☆

  9. 9

    薄力粉でお好み焼きレシピ
    ID 21355015

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レシピ作者

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆ @cook_40269702
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2022.1.24男の子出産、新米ママ(｡•ω•｡)育児奮闘中^^;ずぼらな私ですが、皆様の素敵なレシピに助けられながら旦那と息子に料理作っています^^いいね、フォロー、つくれぽ心から感謝しています♡料理苦手なので少しずつ色んな料理に挑戦していきたいと思ってます☆安心安全無添加、手作りを心がけてます(o^^o)
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