ほろほろカブとひき肉の煮物
キラキラ外コンめる @cook_40411858
みんなが好きな味！ほろほろ溶けるようなカブとひき肉が美味しいレシピ！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたため、思い出しながら作りました！
ほろほろカブとひき肉の煮物
みんなが好きな味！ほろほろ溶けるようなカブとひき肉が美味しいレシピ！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたため、思い出しながら作りました！
作り方
- 1
カブは葉っぱを切って皮を剥き、1/6に切る。
-
- 2
醤油、ダシ、みりん、砂糖、水を入れた鍋にカブを入れ、柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
ひき肉を入れて、色がついたら火を消し、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜる。
-
- 4
完成！
-
コツ・ポイント
煮る時間を短くすると歯応えのあるカブが食べれます！お肉は鳥でも豚でも牛でも美味しくできます！
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