甘酒消費！HMバナナパウンドケーキ☆
maa_san28 @cook_40248017
水や牛乳の代わりに甘酒を使ってみました(^^)
思ってた以上にふわふわになりびっくりです☆
試してみてください☆
このレシピの生い立ち
甘酒をいただいたので、消費のために使ってみました❀(*´▽`*)❀
甘酒くさくなく、ふわふわにできたのでレシピにしてみました☆
甘酒消費！HMバナナパウンドケーキ☆
水や牛乳の代わりに甘酒を使ってみました(^^)
思ってた以上にふわふわになりびっくりです☆
試してみてください☆
このレシピの生い立ち
甘酒をいただいたので、消費のために使ってみました❀(*´▽`*)❀
甘酒くさくなく、ふわふわにできたのでレシピにしてみました☆
作り方
- 1
バナナを1cm角に切る。
オーブンを200℃で余熱開始しておく。 - 2
ボウルにホットケーキミックス、玉子、甘酒をいれ混ぜる。
お好みで砂糖を加える。 - 3
ある程度生地が混ざったら、バナナを加えサックリ混ぜる。
- 4
パウンドケーキ型に生地をいれ、10cm程の高さから、数回落とし中の空気を抜く。
- 5
余熱していたオーブンにいれ、20分焼く。
- 6
焼きあがったら、串などを刺し生地がくっついてこないから確認する。
くっついてきたら、様子みながら加熱する。 - 7
焼きあがったら完成です(^^)
- 8
＊焼きたてだとふわふわの食感です。
冷ましてからだと、しっとり感が増します。
お好みでどうぞ☆
コツ・ポイント
牛乳や水の代わりに甘酒をいれるだけです(^^)
甘酒感はなく、ふわふわの食感になります！
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