新玉ねぎ&カニカマサラダ　マヨ和風

ずぼら伝説
ずぼら伝説 @cook_40300190

マヨだけど和風
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味だけだと何か物足りないと思いまして、マヨ醤油か！？でも醤油を入れたらせっかくの玉ねぎの白さがもったいない。ホンダシと白だしで綺麗に美味しい新玉サラダが出来上がります。

新玉ねぎ&カニカマサラダ　マヨ和風

中2からヨロ's cooksnap of when they made 新玉ねぎ&カニカマサラダ　マヨ和風.
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マヨだけど和風
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味だけだと何か物足りないと思いまして、マヨ醤油か！？でも醤油を入れたらせっかくの玉ねぎの白さがもったいない。ホンダシと白だしで綺麗に美味しい新玉サラダが出来上がります。
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材料

  1. 新玉 1玉
  2. 味塩 3振り〜
  3. カニカマ 6本
  4. ホンダシ ひとつまみ
  5. マヨネーズ 大さじ1位
  6. 白だし ほんの気持ち
  7. 酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    新玉は薄くスライスし、味塩を振り5〜10分置いてからキッチンペーパーで包んで水分を切る。

  2. 2

    カニカマを割いて入れ、調味料を全部入れて混ぜる。

    味見で薄ければ味塩で調整

コツ・ポイント

新玉である事、味塩である事、マヨネーズはカロリーオフではない事、ひとつまみのホンダシが最大のポイントでカニカマは安いので十分だが惜しみなく入れる事。塩味が足りない時は白だしで調整。
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面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。好き嫌いが多い主人と2人暮らしですが2人分って中々作れず。無添加とか無農薬とか気にしてません。美味しくなるならOK！！(*´Д｀*)ズボラ最高(*≧∀≦*)アレンジ大歓迎(^^)つくれぽはやる気スイッチの素です。ありがとうございます。
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