わさび菜のナムル
♡＊あや＊♡ @cook_40375153
生で食べるとピリッと辛いわさび菜、サッと茹でて調味料で和えることで辛みがマイルドになり、ぐっと食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
生で食べると辛みが強いわさび菜を子どもでも食べられるよう、辛みを感じない食べ方にしたくて。
小松菜のナムルID:21090413と同じ味付けです！
わさび菜のナムル
生で食べるとピリッと辛いわさび菜、サッと茹でて調味料で和えることで辛みがマイルドになり、ぐっと食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
生で食べると辛みが強いわさび菜を子どもでも食べられるよう、辛みを感じない食べ方にしたくて。
小松菜のナムルID:21090413と同じ味付けです！
作り方
- 1
わさび菜をサッと茹で、ザルにあげて冷まし、食べやすい大きさにカットする。
ギュッとしぼってしっかり水気を切る。 - 2
調味料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
※わさび菜を茹でたお湯で湯煎しながらやると、粉末状の調味料が上手く溶けます。 - 3
水気を切ったわさび菜を入れ、調味料で和えたら完成。
コツ・ポイント
砂糖はてんさい糖を使用しています！
甘みが強く出る砂糖の場合は分量を減らしてみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21497744
