HMでミックスナッツ入りスコーン

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u6_6u @cook_40419793

外はサックリ、中はしっとりなスコーン
このレシピの生い立ち
バター・卵・生クリームなど使わず簡単にスコーンが作りたくて

HMでミックスナッツ入りスコーン

外はサックリ、中はしっとりなスコーン
このレシピの生い立ち
バター・卵・生クリームなど使わず簡単にスコーンが作りたくて

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材料

直径6cm×6個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. オリーブオイル 15g
  3. 牛乳 48g
  4. ミックスナッツ 30g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス・オリーブオイルを混ぜる

  2. 2

    牛乳・砕いたミックスナッツを入れて切るように混ぜる

  3. 3

    手で少しまとめて、ラップに包んで冷蔵庫で15分程冷やす

  4. 4

    折りたたんで伸ばす、を数回繰り返して2cmくらいの厚みでくり抜く

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで11分焼く(中段)

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