ポテトサラダのリメイク、チーズ焼き
たくやときみこ @cook_40037749
作っても、そのうちに飽きてきて余りがちなポテトサラダ。チーズを使えば美味しく変身！
このレシピの生い立ち
余りがちなポテトサラダ。チーズ好きな娘に何とか食べさせたくて、ひらめいたレシピ。自分の覚え書き。
ポテトサラダのリメイク、チーズ焼き
作っても、そのうちに飽きてきて余りがちなポテトサラダ。チーズを使えば美味しく変身！
このレシピの生い立ち
余りがちなポテトサラダ。チーズ好きな娘に何とか食べさせたくて、ひらめいたレシピ。自分の覚え書き。
作り方
- 1
フライパンにバターまたはマーガリンを入れて、最初は強火で、溶けてきたら中火にする。
- 2
①のフライパンに、ポテトサラダをまるめて平らにつぶしのせる。
- 3
焼き色が付いたらひっくり返し、ピザ用チーズをのせ、ブラックペッパーをふりかけ、弱火にしてフタをしてチーズがとけたら完成。
-
コツ・ポイント
強火にすると焦げてしまうので、火加減だけ気をつけてください。
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