バターなし!カヌレ型できのこ型マフィン♪

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emyo @emyo

カヌレ型で作る、キノコ型が可愛いマフィンです♡バター不使用で簡単!ワンボウルで混ぜてくだけ♪時間が経ってもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
カヌレ型を使った可愛いお菓子が焼きたくて。

バターなし!カヌレ型できのこ型マフィン♪

カヌレ型で作る、キノコ型が可愛いマフィンです♡バター不使用で簡単!ワンボウルで混ぜてくだけ♪時間が経ってもふわふわです♪
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カヌレ型を使った可愛いお菓子が焼きたくて。

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材料

カヌレ型4個分
  1. 1個(50g)
  2. グラニュー糖 70g
  3. 植物油 60g
  4. 牛乳 30g
  5. (A)薄力粉 100g
  6. (A)アーモンドパウダー 20g
  7. (A)ベーキングパウダー 5g
  8. お好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1

    ・(A)を合わせてふるっておく。
    ・オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加える。ホイッパーでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    植物油を加えよく混ぜたら、牛乳も加え、さらによく混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた粉類を加えたら、ヘラに持ち替えて、切るようにしながらサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    生地をカヌレ型の9分目程度まで流し入れる。
    上からお好みのトッピングをのせる。

  6. 6

    180℃のオーブンで20分焼く。
    焼けたら型から取り出し、ケーキクーラーで冷ます。

コツ・ポイント

粉類を加えてからはグルグルと混ぜすぎないようにして下さい。粉っぽさが無くなれば大丈夫です。
使用した型は馬嶋屋菓子道具店のものです。ご参考までに。
内寸(約):55(40)×高50mm
外寸(約):325×258mm
容量(約):90ml

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お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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