バターなしでチョコtoppingマフィン

Yukietora @cook_40128986
バター不使用なのでコスパも手間もカット!カサはザックリサクサク、中はフワフワ。簡単で楽しくキノコ型マフィンができますよ☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが身体にいいということなので、開けたてを惜しみなく使ってみました。
バターなしでチョコtoppingマフィン
バター不使用なのでコスパも手間もカット!カサはザックリサクサク、中はフワフワ。簡単で楽しくキノコ型マフィンができますよ☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが身体にいいということなので、開けたてを惜しみなく使ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱します。型にグラシン紙をセットしておきます。
- 2
卵をボウルに割り入れ、砂糖、オリーブオイル、牛乳、生クリームを加えます。
- 3
デジタルスケールをリセットしながらやればお皿の洗い物が減りますね♡
- 4
白っぽくなるまで簡単に混ぜます。
- 5
お皿に薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせます。
- 6
そのまま☆のボウルの上で♡の粉類をふるいます。ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜます。
- 7
型に9分目まで生地を流します。この型はキノコ型用なので、9分目まで入れても隣同士がくっつきません。
チョコをのせます。 - 8
180度のオーブンで25分焼きました。
- 9
キノコ型でかわいいです。子供たちにも形が可愛いと好評です。
- 10
- 11
shii_hareさん!つくれぽありがとうございます✨私も娘にバナナ入りを作ろうと思ってます♡配合が少し変わりそうです。
- 12
りんごりんごさん!つくれぽありがとうございます♪ザクザクが美味しいですよね!私も気に入っています♡
- 13
maaco♪さん!つくれぽありがとうございます♡ザクザク感が伝わってきます(*'▽'*)美味しそう!
コツ・ポイント
とにかく簡単にできます!簡単なのでぜひお子さんと楽しく作ってみてください(^-^)/きのこ型なアメリカンマフィン可愛いですよ♡
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