★今回使用する米粉は製粉機「コナッピー」で製粉した自家製米粉を使用しています。
レシピID : 21015878

★今回使用するアーモンドパウダーは「コナッピー」で製粉した自家製品を使用しています。
レシピID : 21270001

オーブンは180℃に予熱しておき、バターはレンジ(600W・2分)で溶かし、卵は常温に戻しておきます。

ボウルに米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

砂糖を加えて軽く混ぜます。

溶かしバターを加えて軽く混ぜます。

溶き卵を加えて軽く混ぜます。

牛乳(150ｍｌ※1)を加えてよく混ぜます。

型にバター(分量外)を塗り、生地の半量を型に流し入れます。

180℃に予熱したオーブンで20分程焼きます。※2

残った生地にココアパウダーを入れます。

牛乳(20ｍｌ※1)も入れてよく混ぜればココア生地の完成です。プレーン生地と同様にオーブンで焼きます。

焼き上がったら型から取り出し、冷まして完成です。

きめ細かくしっとりなめらかな米粉生地と薄皮ごと挽いたアーモンドパウダーの香ばしさが特徴です。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/HMd3DF6KqwY

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。　

■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。