もちもちチーズエッグ
レッド⁂ @cook_40102230
お手軽でハマる事間違いなし！
超美味～！！是非お試し下さいませ。
( ｀ー´)ノ
このレシピの生い立ち
餅を皿の上でレンチンすると、餅が皿に付いて洗い物が大変だったので、海苔の上でレンチンをしたのがキッカケです。
スライスチーズは溶けても、皿に付きません。
とろけるチーズも大丈夫です！
もちもちチーズエッグ
お手軽でハマる事間違いなし！
超美味～！！是非お試し下さいませ。
( ｀ー´)ノ
このレシピの生い立ち
餅を皿の上でレンチンすると、餅が皿に付いて洗い物が大変だったので、海苔の上でレンチンをしたのがキッカケです。
スライスチーズは溶けても、皿に付きません。
とろけるチーズも大丈夫です！
作り方
- 1
冷凍保存のお餅2枚を使用。
※お餅は水にくぐらせておく。（冷凍は、冷蔵より少し長め） -
- 2
耐熱皿に、
1.スライスチーズ
2.お餅
3.卵（白身を先に入れ、箸で切り、最後に黄身をのせる）
の順に置く。 - 3
ラップをピシっとかける。
※ふわっとかけるのではなく、強めにラップ。 - 4
1.まずはレンジで1分。
2.様子を見ながら再度1分。
※この時点でお餅が膨らめばＯＫ。
3.更に様子を見て、1分。 - 5
最後に醤油をかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
餅は軽く水にさらしてから皿に入れる。
卵を入れる際は殻を使って、先に白身を入れ、お箸などで切っておく。
※卵の爆発を避ける為。
スライスチーズの代わりに海苔でもＯＫ。
お皿を洗う時にも卵が付かないので、チーズか海苔は必須です！
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マヨネーズで作る ササミのチーズフライ マヨネーズで作る ササミのチーズフライ
お好みでレモン汁でさっぱりと行ってもタルタルソースでガッツリと行っても間違いなく美味しいので是非お試しください
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527194
