ノンフライヤー唐揚げ！失敗しないコツ
SAYOHA @cook_40106768
ノンフライとは思えないほどサクサクに仕上がるので、美味しいし健康によくて最高です！人気検索1位ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
健康のことを考えてノンフライヤーを購入し、試行錯誤で美味しい唐揚げができました！
ノンフライヤー唐揚げ！失敗しないコツ
ノンフライとは思えないほどサクサクに仕上がるので、美味しいし健康によくて最高です！人気検索1位ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
健康のことを考えてノンフライヤーを購入し、試行錯誤で美味しい唐揚げができました！
作り方
- 1
鶏モモ肉を適度な大きなにカットします
- 2
ジッパー付きのビニール袋に、カットした鶏モモ・生姜チューブ・ニンニクチューブ・醤油・料理酒・塩胡椒をいれて揉み込む
- 3
一晩冷蔵庫で寝かすと味が染み込む
- 4
【ここからがポイント】
- 5
漬け込んだ袋の中に生卵と小麦粉・片栗粉を入れて、粉が馴染むまでよくもむ
-
- 6
ノンフライヤーの底に食材がくっつかないホイルを敷いて、その上に鶏肉を隙間をあけて並べる
-
- 7
200度22分にセットしてスタート！
（ノンフライヤーのメーカーにより温度と時間は変わります） - 8
半分の時間になったらブザーが鳴るので（うちのは）鶏肉をひっくり返します。
残り半分の時間がたったらできあがり！ -
コツ・ポイント
粉が付いたまますると、粉っぽさが残ってしまうので、よく混ぜて揉むのがポイントです！
ひっくり返すときにフライヤー容器の底にこびりつき洗うのが大変なので、必ずひっつかないホイルを敷いてくださいね！
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