ポテトスフレ ➖ サイドディッシュに

Moggieneko @cook_40306192
これに炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、細切れ肉などを入れると、メインディッシュにもなります。
このレシピの生い立ち
ステーキのつけ合わせになんとなく昔から作っていたレシピです。オーブンに入れてほったらかしなので、忙しい方にぴったりです。
ポテトスフレ ➖ サイドディッシュに
これに炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、細切れ肉などを入れると、メインディッシュにもなります。
このレシピの生い立ち
ステーキのつけ合わせになんとなく昔から作っていたレシピです。オーブンに入れてほったらかしなので、忙しい方にぴったりです。
作り方
- 1
ジャガイモは5mm厚さにスライスする。皮付き、皮なし、どちらでも。
- 2
卵、調味料、生クリームを混ぜ合わせ、ジャガイモにかける。
- 3
200℃のオーブンで30分ほどベイクする。
- 4
串を刺してジャガイモが柔らかくなっていたら完了。
コツ・ポイント
チキンパウダーの代わりにインスタントスープの素を入れても美味しいです。お勧めはオニオンスープやマッシュルームスープの素。色々試してご自分のお好みを見つけてみて下さい。
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