再現！サイゼリヤの辛味チキン
あゆなな @cook_40028877
サイゼリヤの辛味チキン美味しいですよねー！
写真の左側がこのレシピで作ったもの。右側がサイゼの辛味チキンです！
このレシピの生い立ち
こどもたちも大好きな辛味チキンを家でも食べたかったので♪
再現！サイゼリヤの辛味チキン
サイゼリヤの辛味チキン美味しいですよねー！
写真の左側がこのレシピで作ったもの。右側がサイゼの辛味チキンです！
このレシピの生い立ち
こどもたちも大好きな辛味チキンを家でも食べたかったので♪
作り方
- 1
ジップロックにトマトペースト、豆板醤、砂糖、塩、みりん、米酢を入れて揉んで混ぜる
- 2
混ざったところに手羽先を入れてモミモミ。一晩冷蔵庫に置いて置くと味が染みる。
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- 3
小麦粉を入れてまぶして、揚げる。
フライパンで揚げ焼きにしてもいいし、小麦粉入れずにそのまま焼いても美味しい♪ - 4
私はKAGOMEのトマトペーストを使ってます。
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- 5
ホームページで間違い探しを印刷してあげれば子供達は大喜びです(笑)
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- 6
どの豆板醤を使うのが一番近づけるのか。李錦記とCook Doの豆板醤で食べ比べしたところ、李錦記の方が似てるみたい！
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コツ・ポイント
揚げ焼きにする時は焦げやすいので気を付けて。
豆板醤はCook Doの方が塩味が強い気がします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548466
