作り方
- 1
きのこは水煮や冷凍のミックスきのこを使用します。
ザルにあけて、さっと水洗いします。 - 2
鍋に湯を沸かし、白だし、料理酒、みりん、醤油、味の素で味を整えます。
きのこ、豆腐を加えて温まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
きのこ好きに!ミックスきのこで簡単〜。
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