鯛(他の魚でもok)の漬け丼 鯛茶漬け風
Herb日和 @cook_40296815
お茶漬けをちょっと豪華に、タンパク質を、あっさりとりたい時に。見本写真は、熱湯をかける前のもの！
このレシピの生い立ち
お腹を壊したときや、食べ過ぎた時、食欲がない時の栄養レシピです。白身の魚だと食べやすい。
鯛、あじ、はまち、など色々お試しください。
鯛が1番美味しかな？！
鯛(他の魚でもok)の漬け丼 鯛茶漬け風
お茶漬けをちょっと豪華に、タンパク質を、あっさりとりたい時に。見本写真は、熱湯をかける前のもの！
このレシピの生い立ち
お腹を壊したときや、食べ過ぎた時、食欲がない時の栄養レシピです。白身の魚だと食べやすい。
鯛、あじ、はまち、など色々お試しください。
鯛が1番美味しかな？！
作り方
- 1
刺身用のお魚を醤油、生姜、出汁、砂糖のタレに一晩漬け込みます。
冷凍してもオッケー！ - 2
漬けた刺身を、熱々のご飯の中に入れて熱湯をかけます。
ラップをして蒸らします。
魚に熱を通しましょう！ - 3
お好みで醤油や、つゆで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
刺身用を使うと簡単に美味しく鯛茶漬けができる！
鯛茶漬けは胃腸にも優しく美味しい！
朝食にも！食欲のない夕食にも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21555263
