チョコ少なめ!手作りクッキーでブラウニー

おうちなんでも屋 @cook_40260081
手作りクッキーをのせるので、イベントごとに型を変えるなど、アレンジ豊富!ふわふわでバレンタインにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
余っていたクッキー生地を活用したくて、いつも作っているブラウニーにのせてみました(^^*
チョコ少なめ!手作りクッキーでブラウニー
手作りクッキーをのせるので、イベントごとに型を変えるなど、アレンジ豊富!ふわふわでバレンタインにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
余っていたクッキー生地を活用したくて、いつも作っているブラウニーにのせてみました(^^*
作り方
- 1
〈ブラウニー生地〉
耐熱ボウルに入れたチョコレートをレンジで1分~(溶けるまで)加熱し溶かす - 2
サラダ油、卵、砂糖を加えて混ぜる
- 3
粉類をふるい入れて混ぜたら、型に流し込む
- 4
〈クッキー生地〉市販の場合とばす
型抜きした生地を180℃に余熱したのオーブンで5分~焼く(焼き色がつかないくらい) - 5
3の上に焼いたクッキーをのせ、180℃に余熱したオーブンで15分~焼く
12か15cm型だともう少し長い方がいいです
コツ・ポイント
市販のクッキーをのせる場合、アルミホイルを被せてください(焦げさせないようにするため)
18cm型···約1.5cm
15cm型···約2cm
12cm型···約3cm くらいの厚さです
クッキー生地は余ったら一緒に焼くのもおすすめ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21560901