お弁当
作り方
- 1
ご飯を炊く(お急ぎ炊飯)
たまご焼きの卵、調味料混ぜておく。ウインナーに切込を入れておく。
ひとくちヒレカツを揚げる。 - 2
カツを揚げながら、たまご焼きを焼き、巻き簾に巻く(先にラップして)火を弱火にしてウインナー投入。
カツを様子見あげる。 - 3
ウインナーを様子見お皿にとる。
続けて、冷凍ストックのほうれん草、コーン、枝豆を投入炒める。味付けしてお皿にとる。 - 4
冷凍おかずを隙間に入れる為、1個か2個チンしておく。
ご飯が炊けたら、ご飯茶碗に盛り冷ましておく。 - 5
ごはん、おかずを詰めて完成。
余ったご飯は、ボールへ移し塩をかけて混ぜ粗熱をとる。ラップでおにぎりにし海苔を巻き朝食へ。
コツ・ポイント
調理の手間を考えて、なるべく時短になるように流れを作ってます♡
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