材料はコチラです。
※バターをレンジ600Wで約30秒加熱して溶かしておく
※オーブンを180℃（30分）に予熱しておく

チョコレートを6つに分けたところ。
※1/3を表面に、2/3を生地の中に使います。

ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。

きび糖を加えてよく混ぜる。

混ぜてるところ。
※電動泡立て器を使ってます。

【1】で溶かしておいたバターを加えて、よく混ぜる。

※少－しだけとろみがついてきます。

牛乳を加えてよく混ぜる。

合わせてふるっておいたホットケーキミックスとココアパウダーを加えて、スパチュラなどでよく混ぜ合わせる。

こんな感じ。

クッキングシートをしいておいたパウンドケーキ型に【10】を流し入れる。

全体に生地を全体に広げる。

【2】のチョコレート2/3（4ブロック分）を溝にそって割って生地に埋め込んでいく。
※割る大きさ、埋める位置はお好みで◎

チョコレートが隠れるように、表面をならす。
10cm位の高さから2回とんとんっと落として空気を抜いておく。

チョコレートの残りの1/3を約5㎜前後に砕いて中央にちりばめたら、180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

焼き上がり。
※竹串などを刺して、生焼けの生地がついてこなければ◎

粗熱を取る。

粗熱が取れたら、パウンドケーキ型から取り出す。

ラップに包んで、冷蔵庫で冷やす。
※冷やさなくても召し上がれます。

お皿に盛って、お好みの厚さに切っていただきます。

《苺パウダーがけ》★バレンタインを意識してイチゴパウダーをかけてみました。ほんのり苺の酸味が濃厚なチョコを引き立てます。

《ホイップ添え》★ホイップを添えても◎
※ホイップクリームはクリームの量の8~10％くらいの糖分を加えて泡立てています。