春の彩りパスタ
MewW6m @cook_40222533
春の食材と彩りがいっぱいのパスタ
(※桜の型を使う予定だったのですが、、使う型間違えました)
このレシピの生い立ち
ほかにも、海苔やしらすやベーコンを入れたりするとよりおいしくなるかもしれません
春の彩りパスタ
春の食材と彩りがいっぱいのパスタ
(※桜の型を使う予定だったのですが、、使う型間違えました)
このレシピの生い立ち
ほかにも、海苔やしらすやベーコンを入れたりするとよりおいしくなるかもしれません
作り方
- 1
【パスタをゆでる】
パスタをゆで始める(コツ参照※1) - 2
【材料の用意】
大根を型を使って桜型にくりぬく(コツ参照※2)アスパラガスとたけのこは先っぽのみ使う
-
- 3
【炒める】
フライパンにオリーブオイルを敷いて、アスパラガスとタケノコを炒める -
- 4
【和える】
調味料を絡めて、パスタを和える -
- 5
【盛り付ける】
お皿に移して、桜エビと大根の花を盛り付ける -
コツ・ポイント
※1 後段より先に茹で上がりそうになったら、湯で時間より早めにざるにあげておく
※2 桜の型抜きはこちらを参照
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6090667
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