お手軽♪簡単！ダレうま☆焼豚丼
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
お歳暮でもらった焼豚！眠っていませんか？
宝のモチグサレになる前に、
おいしくいただける方法で
食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
油断したら冷蔵庫の奥～に
保管してたのを発見して
びっくり！
贅沢に あ・つ・ぎ・り にしたら
これはもうたまりませんでした。
焼豚のタレと自家製のタレを
組み合わせて「ダレ」に変身です☆
お手軽♪簡単！ダレうま☆焼豚丼
お歳暮でもらった焼豚！眠っていませんか？
宝のモチグサレになる前に、
おいしくいただける方法で
食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
油断したら冷蔵庫の奥～に
保管してたのを発見して
びっくり！
贅沢に あ・つ・ぎ・り にしたら
これはもうたまりませんでした。
焼豚のタレと自家製のタレを
組み合わせて「ダレ」に変身です☆
作り方
- 1
下準備
小鍋に★を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミがつくまで加熱してタレを作る
ブロッコリーは湯通しで解凍する - 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、焼豚を５ｍｍ厚にカットして温める
※焼豚のタレは捨てないでください - 3
焼豚が温まったら、１と焼豚の残りタレを加えて中火で３分程、タレを回しかけながら炒める
- 4
どんぶりにご飯をついで、焼豚を周囲に少し重ねる感じで盛り付けていき、タレを全体にたっぷりまわしかける
- 5
ブロッコリーを盛り付け、中央に温泉卵を盛り付けて出来上がり
※お好みで一味をふりかける
コツ・ポイント
焼豚は厚切りにして普段とは違う
リッチさを味わいましょう
焼豚は焦がさないように温める
感じで
アクセントに一味または七味を
かけてもおいしいです
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