【アレンジ】ミートソースマカロニグラタン

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fuki_ @cook_40424213

前日で余ったミートソースID21585975 をアレンジして作ったグラタンです!少し牛乳を入れることでマイルドに作れます!

このレシピの生い立ち
グラタン作ったことなかったですが、ミートソースを無駄にしたくなく、いろんな方のレシピを参考にアレンジしてみました。

【アレンジ】ミートソースマカロニグラタン

前日で余ったミートソースID21585975 をアレンジして作ったグラタンです!少し牛乳を入れることでマイルドに作れます!

このレシピの生い立ち
グラタン作ったことなかったですが、ミートソースを無駄にしたくなく、いろんな方のレシピを参考にアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. ミートソース 昨日の残り
  2. マカロニ 100g
  3. 牛乳 100cc
  4. バター 1切れ
  5. ピザ用チーズ 適当
  6. コンソメ 適当
  7. セリ 適当

作り方

  1. 1

    昨日作ったミートソースを再度煮込む

  2. 2

    マカロニを茹でる。

  3. 3

    ①に②を入れ混ぜていきます。

  4. 4

    別の鍋に牛乳100ccとコンソメ、バター1切れ入れ沸騰させ混ぜます。
    その後にピザ用チーズも少し混ぜておくといいです。

  5. 5

    耐熱皿に③をいれ、上から④をかけていきます。

  6. 6

    最後に上にチーズを乗せてパセリをかけオープンで焼きます。
    ※大きさによりますが、250°で6〜7分目安です。

コツ・ポイント

牛乳とコンソメを入れることでホワイトソース代わりになるのでまろやかに作れると思います!

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1児の母 / 自己満記録 / 自炊力あげたい / 大雑把女子 /
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