【アレンジ】ミートソースマカロニグラタン

fuki_ @cook_40424213
前日で余ったミートソースID21585975 をアレンジして作ったグラタンです!少し牛乳を入れることでマイルドに作れます!
このレシピの生い立ち
グラタン作ったことなかったですが、ミートソースを無駄にしたくなく、いろんな方のレシピを参考にアレンジしてみました。
【アレンジ】ミートソースマカロニグラタン
前日で余ったミートソースID21585975 をアレンジして作ったグラタンです!少し牛乳を入れることでマイルドに作れます!
このレシピの生い立ち
グラタン作ったことなかったですが、ミートソースを無駄にしたくなく、いろんな方のレシピを参考にアレンジしてみました。
作り方
- 1
昨日作ったミートソースを再度煮込む
- 2
マカロニを茹でる。
- 3
①に②を入れ混ぜていきます。
- 4
別の鍋に牛乳100ccとコンソメ、バター1切れ入れ沸騰させ混ぜます。
その後にピザ用チーズも少し混ぜておくといいです。 - 5
耐熱皿に③をいれ、上から④をかけていきます。
- 6
最後に上にチーズを乗せてパセリをかけオープンで焼きます。
※大きさによりますが、250°で6〜7分目安です。
コツ・ポイント
牛乳とコンソメを入れることでホワイトソース代わりになるのでまろやかに作れると思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587613