レモンでさっぱり♪マカロニサラダ
もふもふクロさん @cook_40297080
レモン汁入りのさっぱりとしたマカロニサラダです。サラッとしたソースで暑い日も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
消費期限間近のマカロニを発見！でも猛暑日が続いていて、コッテリしたマカロニサラダはちょっと…(^_^;)そこでレモン汁を入れてさっぱり味にしてみました。
レモンでさっぱり♪マカロニサラダ
レモン汁入りのさっぱりとしたマカロニサラダです。サラッとしたソースで暑い日も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
消費期限間近のマカロニを発見！でも猛暑日が続いていて、コッテリしたマカロニサラダはちょっと…(^_^;)そこでレモン汁を入れてさっぱり味にしてみました。
作り方
- 1
マカロニを袋に書いてある表示通りの時間茹でて、ザルに上げてあら熱を取る。
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- 2
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩少々(分量外)もみこんでから10分位置く。ハムは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
小さめの器にマヨネーズ、レモン汁、牛乳、砂糖を入れて良く混ぜる。
-
- 4
ボウルに茹でたマカロニ、水気を絞ったきゅうり、ハム、3のソース、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
SoMiNemamaさんのレモンドレッシングID19105853が大好きで、参考にさせて頂きました。
- 6
お陰様で2023年10月7日に話題入りしました(*^^*)つくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
マカロニときゅうりの水気を良く切る
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589724
