簡単もう一品♪ぺぺちくわ
Zyna☆ @cook_40212722
ちくわが簡単に、ちょっとイタリアンなペペロンチーニ風に♪
お酒のアテにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ちくわそのままでも美味しいですが、ちょっとアレンジしたくて♪
思い切ってペペロンチーノ風にしましたが、これまた合います♡
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは味が染みやすいように細切りにします
- 2
フライパンにオリーブオイル、刻んだガーリックを入れ、香りを立たせて♪
- 3
③の香りが立ってきたら、ちくわ、鷹の爪を投入します（辛いのがお好きな方は鷹の爪の種もINしてください）
- 4
お皿に盛りつけて召し上がれ♪ちくわの味が薄い場合はちょっと塩で調整してください♪
コツ・ポイント
味が染みやすいようにというのと、細いちくわの5本入りは面倒なので、太めのちくわ（3本入り）を使いましたが、細いちくわでも大丈夫です♪
お好みで仕上げに粉チーズをかけても美味♪
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