簡単!おつまみイタリアン胡瓜竹輪

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

きゅうり竹輪をイタリアンに!
このレシピの生い立ち
いつも醤油で食べるだけの胡瓜竹輪をイタリアンにしてみました

簡単!おつまみイタリアン胡瓜竹輪

きゅうり竹輪をイタリアンに!
このレシピの生い立ち
いつも醤油で食べるだけの胡瓜竹輪をイタリアンにしてみました

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 竹輪 1袋
  3. にんにく(乾燥) 少々
  4. 唐辛子 少々
  5. 花椒 少々
  6. 塩黒胡椒 少々
  7. バジル(乾燥) 小さじ1/4
  8. オリーブオイル 適量
  9. コンビーフ 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜を竹輪の長さに切って縦に数等分

  2. 2

    胡瓜を竹輪に入れて短く切る

  3. 3

    多めのオリーブオイルににんにく、唐辛子、花椒、コンビーフを入れて火を点ける

  4. 4

    香りがたったら竹輪を加えて炒める

  5. 5

    塩胡椒バジルを加えてさっと炒める

  6. 6

    器に盛り付けてオリーブオイルを掛けて完成

コツ・ポイント

炒めるときは胡瓜が抜けないように

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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