Una foto de Empanadas de viento

Empanadas de viento

Orlando Vega
Orlando Vega @1992_orland
San Miguel De Bolívar

Ricas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
10 personas
  1. 1 libraharina de trigo
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 1/4 libramantequilla
  4. 3 ramacebolla blanca
  5. 1/2 libraqueso fresco
  6. al gustoazúcar
  7. al gustoSal
  8. al gustoagua fría

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparar la masa mezclando la harina con el polvo de hornear, agregar la mantequilla y el agua fría hasta formar una masa compacta.

  2. 2

    Dejar reposar media hora.

  3. 3

    Amasar y extender con un rodillo sobre una mesa enharinada.

  4. 4

    Formar discos, poner en el centro cebolla blanca picada y el queso desmenuzado.

  5. 5

    Mojar un poco los bordes y replegarlos con un tenedor.

  6. 6

    Freír en abundante aceite de 170 grados C y espolvorear con azúcar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Orlando Vega
Orlando Vega @1992_orland
San Miguel De Bolívar
fanático de la cocina
Leer más

Comentarios

Recetas similares