リピ決定!鶏もも肉の塩麹わさび漬け弁当!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

わさびたっぷり!辛くない!わさびの風味がばつぐん!塩麹漬けで、中まで柔らかくジューシー!これは、簡単すぎ☆塩麹わさび漬け
このレシピの生い立ち
わさびチューブ大好き

リピ決定!鶏もも肉の塩麹わさび漬け弁当!

わさびたっぷり!辛くない!わさびの風味がばつぐん!塩麹漬けで、中まで柔らかくジューシー!これは、簡単すぎ☆塩麹わさび漬け
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材料

2人分
  1. ・鶏もも肉(そぎぎ切り)
  2. ・塩麹 大さじ1.5〜2
  3. ・わさびチューブ 6㎝くらい

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋に、塩麹(大さじ1.5〜2)、わさびチューブ(6㎝くらい)を入れもみもみ混ぜます

  2. 2

    鶏もも肉をそぎぎりし、①にいれ、もみもみします。冷蔵庫で30分〜1日つけ置きします

  3. 3

    お弁当当日、グリルの弱火でじっくり焼きます

  4. 4

    少し焦げやすいので、火を調整したり場所を変えたりなどして
    中まで火が通れば完成!

コツ・ポイント

・わさび多め(火を通すと、辛味が飛んでむしろ甘い!風味が残ります)

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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