簡単!鶏肉のレモン漬け

みっふちきん
みっふちきん @cook_40216866

あっさりさっぱり食べられます!
夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
レモン汁があったので入れてみました。

簡単!鶏肉のレモン漬け

あっさりさっぱり食べられます!
夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
レモン汁があったので入れてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚分
  2. 塩コショウ 適量
  3. 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 濃口醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. レモン 大さじ1
  10. (お好みでもっと入れてもいいです)

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口サイズに切る。
    塩コショウ、酒をふっておく。

  2. 2

    鶏もも肉に片栗粉をつけて、油であげる。

  3. 3

    濃口醤油~レモン汁までを火にかけて、砂糖が溶けるまで熱する。

  4. 4

    揚げた鶏もも肉をタレに漬け込んでできあがり

コツ・ポイント

普通の唐揚げに飽きた時、あっさり食べれる鶏肉レシピです!

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みっふちきん
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保育園栄養士をしています。保育園での給食レシピやおやつレシピを参考に載せたいと思います!!
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