ホットケーキミックスで！簡単クッキー
みけゆ @cook_40427254
切れてるバターを使えば計りを使わず、クッキー型も使わずに作れるレシピです！おやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
自分で食べるためにクッキーを作りたかったのですが、計るのもクッキー型を使うのも面倒だったので、この方法にたどり着きました！
ホットケーキミックスで！簡単クッキー
切れてるバターを使えば計りを使わず、クッキー型も使わずに作れるレシピです！おやつにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
自分で食べるためにクッキーを作りたかったのですが、計るのもクッキー型を使うのも面倒だったので、この方法にたどり着きました！
作り方
- 1
バターをレンジにかけ溶かす(40秒やって、溶けていなければ様子を見ながら10秒ずつ追加してください)
- 2
ボウルに★の材料を入れてまとまるまで混ぜます
-
- 3
このくらいまでまとまります！
-
- 4
ラップにくるんで丸っぽく成型する。
なるべくぎゅっ！としてください！ -
- 5
冷蔵庫で1時間くらい冷やす
(その後、少し冷凍庫に入れると切りやすいです！) - 6
オーブンを170℃に余熱しておく
- 7
生地を切る
▷▶たくあんくらい薄めに切るとサクサクに！
1センチくらいだと、サクホロ食感です！ - 8
余熱したオーブンで10分～15分様子を見ながら焼く。
結構膨らむので生地たちの間隔は広めにあけてください。 -
- 9
良い焼き色になったら完成です!(´▽｀)
-
- 10
生地を切る前に周りにグラニュー糖をまぶして、1センチくらいの厚さに切っても美味しいです！
-
- 11
面倒だからと間隔を狭くするとこうなります！笑
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コツ・ポイント
クッキー同士の間隔は広くあけてください！
チョコチップなどを入れても美味しいです♡
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