明太子バター&明太子トースト

くらし*リラックス
くらし*リラックス @cook_40254110

明太子大好き!明太子バターがあれば、めんたいフランスも簡単に作れます。めんたいトーストも蒸したじゃがいもも御馳走です!
このレシピの生い立ち
福岡に住んでます。ほぐし明太子がたまに格安で手に入るので、作り置きしてます。

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材料

  1. バター(マーガリンでもOK) 大さじ2
  2. ニンニク お好みで
  3. 明太子 大さじ2
  4. 刻みのり お好みで
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 食パン 適量

作り方

  1. 1

    明太子はほぐします。バター又はマーガリンは常温で柔らかくしておきます

  2. 2

    明太子とバター又はマーガリンはだいたい同量入れ、少しニンニクを入れます

  3. 3

    混ぜます!

  4. 4

    食パンに好きなだけ塗って、好みで刻みのりとマヨネーズをトッピングします

  5. 5

    こんがり焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

明太子とバターはだいたい同量。目分量で十分です!生物なので早めに使い切ってくださいね。またはフリーザーパックに入れて平らにならして、冷凍庫で保存してください。使う時に使いたい量をポキポキ折って取り出せて便利です。

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くらし*リラックス
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食事は体と心を育て、人を繋ぐ大切な時間。なんとなく食べるより、毎日、美味しく!楽しく!食べたいです(^^) でも、仕事もあるし、自分の時間も作れるように『時短』『洗い物減らし』『安さ』も大事にしています。一人暮らしを始めた息子でも簡単に作れてバランス良く食べられるように、レシピを考えました。よろしくお願いしまーす!
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