かぼちゃパイ

イヌベア
イヌベア @cook_40371306

さくさくのパイにかぼちゃがよく合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので。

かぼちゃパイ

さくさくのパイにかぼちゃがよく合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので。

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材料

8個分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 牛乳 50ml
  3. 砂糖 大さじ3
  4. パイシート 2枚
  5. グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って600wで5分〜6分加熱する

  2. 2

    フォークなどで皮をとって、潰す
    (火傷注意)潰したら牛乳・砂糖を入れて混ぜる。
    (砂糖の代わりに蜂蜜でもOK!)

  3. 3

    パイシートを6等分に切る。解凍する前に切るほうが切りやすい。
    解凍する

  4. 4

    伸ばして、その上にグラニュー糖を適量乗せる。
    (ツヤが欲しい方は卵を塗る!)

  5. 5

    オーブンで200℃で15分ほど焼く。

  6. 6

    焼いたら膨らむと思うので、真ん中で割く

  7. 7

    パイシートの上にかぼちゃを乗せていく。

コツ・ポイント

しっかりかぼちゃをつぶすこと!

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