ほうれん草と卵の 胡麻マヨサラダ
二階堂まなみ @manna0131
焼肉のたれが決め手！材料2つで簡単。ボリュームたっぷりで満足感のあるサラダです。
野菜嫌いな子でも食べてもらえるかも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を子供に食べさせたくて作りました。
ほうれん草と卵の 胡麻マヨサラダ
焼肉のたれが決め手！材料2つで簡単。ボリュームたっぷりで満足感のあるサラダです。
野菜嫌いな子でも食べてもらえるかも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を子供に食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
ほうれん草を洗いふんわりラップに包む。
耐熱容器に乗せ、600wの電子レンジで2分30秒を目安に加熱し、流水にさらす。 -
- 2
1を絞ってさらにキッチンペーパーで水けを取り、3～4cm長さに切る。
-
- 3
ボウルにAを混ぜ2のほうれん草を加え混ぜる。
-
- 4
ゆで卵を加え大きく崩しながらざっくりと全体を混ぜる。
器に盛り白いりごまをちらす。 -
コツ・ポイント
・ほうれん草はゆでてももちろんOKです。（アクが気になる方はゆでる方法がおすすめです）
・ラップの間から蒸気が出て熱いのでトングなどを使用してください。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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