ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨサラダ♩
tomoko＊＊ @tomoko_cook
大きなブロッコリーがあっという間になくなる⁉︎家族もお気に入りの簡単胡麻マヨサラダ♡ゆで卵は崩しすぎないのがポイント♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵があればすぐに作れるごまマヨサラダは、我が家で人気の副菜メニューの１つです♪
これを作ると、大きなブロッコリーがあっという間になくなります＾＾
ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨサラダ♩
大きなブロッコリーがあっという間になくなる⁉︎家族もお気に入りの簡単胡麻マヨサラダ♡ゆで卵は崩しすぎないのがポイント♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵があればすぐに作れるごまマヨサラダは、我が家で人気の副菜メニューの１つです♪
これを作ると、大きなブロッコリーがあっという間になくなります＾＾
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分ける。塩（小さじ2）を溶かした熱湯（1L）で2分程茹で、水気をよく切る。
- 2
ブロッコリーの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルにブロッコリーと【A】を入れて混ぜたら、食べやすい大きさに切ったゆで卵を加えて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
☑︎ブロッコリーの茹で時間は目安です＾＾お好みで調節してください♩
☑︎ゆで卵は崩れすぎないように、最後に軽く混ぜる程度にします♩
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