【郡山女子大】和風煮

ふくしま未来レシピ @cook_40426923
昆布やシイタケの旨味を楽しんでいただけるような味です。
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
【郡山女子大】和風煮
昆布やシイタケの旨味を楽しんでいただけるような味です。
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
作り方
- 1
しいたけ、ねぎを細切りにする。しいたけは、水に浸けておく。
- 2
しいたけを浸けておいた水を鍋に移し、醤油と酒を加え、しいたけとねぎを煮る。
- 3
小鉢に盛り付けし、上から塩昆布をのせて完成。
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