バナナとお豆腐の米粉ドーナツ
米粉を使ったもちもちドーナツです!
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレシピを考案している際、このレシピを思いつきました。
作り方
- 1
ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて10分ほどこねる
- 2
10分程こねたら、オリーブオイルを入れて5分ほどこねる。
- 3
15分ほど放置する。
- 4
スプーンを使用して形を丸くしたら低音で揚げる。
- 5
揚がったドーナツをキッチンペーパーで油を取り、砂糖をまぶす。
- 6
フルーツなどを切り盛り付ける。
コツ・ポイント
スプーンを使って形を丸くしながら低音で揚げるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639328