スティック羽広蕪

高橋姿
高橋姿 @cook_40308805

大根スティックの要領です。
このレシピの生い立ち
そのままかじって美味しいので、その良さを引き出しました。蕪は新鮮な方が美味しいです。

スティック羽広蕪

大根スティックの要領です。
このレシピの生い立ち
そのままかじって美味しいので、その良さを引き出しました。蕪は新鮮な方が美味しいです。

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材料

  1. 1株
  2. 味噌マヨ 適量

作り方

  1. 1

    羽広蕪は皮を剥き、縦に細く拍子木切りにする。

  2. 2

    味噌マヨを用意してつけながら食べる。そのまま食べても甘くて美味しい。

コツ・ポイント

羽広蕪は縦切りが大事!

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高橋姿
高橋姿 @cook_40308805
に公開
長野県伊那市在住。共働きなので、妻が朝食、自分が夕食を作ることが多いです。塩気が少なく、出汁や材料の旨みが強い、辛くないスパイスが効いた味付けが好みです。長野県は野菜や果物が安くて美味しいです。
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