スティック羽広蕪
大根スティックの要領です。
このレシピの生い立ち
そのままかじって美味しいので、その良さを引き出しました。蕪は新鮮な方が美味しいです。
作り方
- 1
羽広蕪は皮を剥き、縦に細く拍子木切りにする。
- 2
味噌マヨを用意してつけながら食べる。そのまま食べても甘くて美味しい。
コツ・ポイント
羽広蕪は縦切りが大事!
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