塩昆布チキン 〜幼児食〜
mari_123 @cook_40385227
電子レンジにお任せレシピが子育てしてるとすごくありがたいので電子レンジ活用レシピを参考にしたりアレンジしたりしています。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすい鶏肉料理を…と思い、塩レモンだれレシピを基に思いつきで作ってみたらおいしく出来たので投稿しました。
塩昆布チキン 〜幼児食〜
電子レンジにお任せレシピが子育てしてるとすごくありがたいので電子レンジ活用レシピを参考にしたりアレンジしたりしています。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすい鶏肉料理を…と思い、塩レモンだれレシピを基に思いつきで作ってみたらおいしく出来たので投稿しました。
作り方
- 1
耐熱容器に、調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
- 2
鶏もも肉を一口くらいの大きさに切り、①に入れて軽く混ぜ合わせる。
- 3
ふんわりラップをかけて、電子レンジ 600W 5分加熱する。
- 4
一旦ラップをはずし、混ぜる。
再度ラップをかけて、電子レンジ 600W 2分加熱する。 - 5
ラップをはずし、混ぜてみて鶏もも肉に赤い所が無ければ完成。
まだ鶏もも肉が赤ければ、追加で加熱する。
コツ・ポイント
レモン汁を入れるとサッパリ。入れなくても十分おいしいです。
冷凍ストックの鶏肉でも、カッチカチのお肉のまま調味液と一緒に耐熱容器に入れてレンチン出来ます。その際は、加熱時間をご自身で追加調整してください。
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ササミとキュウリと生姜の塩こんぶ和え ササミとキュウリと生姜の塩こんぶ和え
「相葉マナブ」で紹介されたご飯に乗せて食べるレシピを参考にしました。レンチン加熱で超お手軽なので副菜としてオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643369
