簡単!炊飯器でカレーピラフ

yutoka @cook_40428807
子どもに大人気のメニューです。オムレツを添えると豪華になります!
このレシピの生い立ち
いつも和風の炊き込みごはんばかりなので、たまには洋風のピラフも作ってみました。
作り方
- 1
お米は洗ってといでおく。
野菜から水分が出るので、水は少なめにする。 - 2
にんじんはさいの目切り、玉ねぎはみじん切り、小松菜(ピーマン)も角切りにする。ウインナーは輪切りにする。
- 3
お米にカレー粉を入れ、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、小松菜の順に入れる。
- 4
炊飯ボタンを押して炊く。炊きあがったらバターを溶かし混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
コーンやきのこ類など好きな野菜を加えたり、ベーコンに変えたりしても美味しいです。
冷蔵庫の残り物消費にもおすすめです!
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