ちょっと変わったものを副菜に作りたい時、便利です。

いつもスープやシチューにいれていた芽キャベツですが、蒸し煮にするとキャベツの甘みが凝縮しておいしいです。

アッサリだけど濃厚な副菜です!

冷凍庫に少量余った冷凍野菜の救済。アンチョビクリームソース和え。あまりものを食べるために作ったので、分量少なくてすいません。汗　でも、このアンチョビソースおすすめです♪お気に入りです♪もちろんフレッシュな茹でブロッコリーで作るのにもおすすめ。たくさん作るときは調味料調整してください。

明太子は、たらこに代えても美味しいですよ。お酒のつまみにもイケますし、こどもも大好きです。

アンチョビの塩気がアクセントになった一品です。ワインのおともに、洋食がメインの日の副菜にも◎

甘塩っぱい肉料理に合う副菜です!

とっても簡単にすぐできる副菜です！

シンプルに茹でた芽キャベツをオリジナルソースでさらに美味しく。

Brussels sprouts-芽キャベツの美味しい食べ方です♪　実は芽キャベツの苦味が大の苦手だったのですがこの方法なら苦味なく美味しくいただけます♪♪　体に良い芽キャベツぜひぜひお試しあれ♪

旬の芽キャベツをトマトソースパスタにしてみました。甘く柔らかな芽キャベツの味はクセになります！ベーコンとの相性も抜群！！

いつものパスタにアンチョビやパン粉を加えることでフレンチ風なパスタに変わります♪