和風みそクリームワンパンパスタ♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

粗削りだし入りみそのこだわり出汁がおいしい♪
うま味たっぷりの和風クリームパスタです☆
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで簡単!寒い季節に食べたい一品です☆

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ささみ 1本
  3. お好みのきのこ 50g
  4. ほうれん草 1株
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. A.牛乳 150ml
  7. A.水 100ml
  8. A.液体塩こうじ 大さじ1
  9. B.粗削りだし入りみそ 大さじ1~2
  10. B.牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「粗削りだし入りみそ」を使用します。

  2. 2

    ➀ささみは筋を取り、きのこ、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ②フライパンにオリーブオイルを熱し、温まったら【A】を加える。

  4. 4

    ③半分に折ったパスタと①を加え、蓋をして弱火で3分、蓋を外してから袋の表記時間通りに煮こむ。

  5. 5

    ④途中でパスタ、ささみをほぐす。※水分が足りなくなったら水を少しずつ足す。

  6. 6

    ⑤よく混ぜ合わせた【B】を加え、軽く温める。

コツ・ポイント

【パスタ・水分量について】
パスタは1.6mm、7分茹でのパスタを使用しています。
麺:水分量(Aの牛乳+水分)=200g:450ml、300g:550ml、具材と液体塩こうじは作る分量の倍数通りです。

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ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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