臓器 クッキー (覚書)

ゆかちゃん♡
ゆかちゃん♡ @cook_40096633

4種類あったらかわいいなと思いました
このレシピの生い立ち
セリアのクッキー型で

臓器 クッキー (覚書)

4種類あったらかわいいなと思いました
このレシピの生い立ち
セリアのクッキー型で

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材料

1種類分
  1. 薄力粉パウダー10g) 100g(-10)
  2. 砂糖 40g
  3. バター 50g
  4. 卵黄 1/2
  5. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターは常温にして砂糖と混ぜてホイップ状にする

  2. 2

    卵黄と牛乳を混ぜて、振るっておいた粉類をさっくり混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かす

  3. 3

    型抜きをして180度に予熱したオープンで15分〜20分焼く(パウダー入りは焼き過ぎるとくすんできます)

  4. 4

    余った卵白消費→

  5. 5

    箱詰め

コツ・ポイント

【4】卵黄は2個で4種類分作れます。

余った卵白の分量でラングドシャが作れます。
例卵白60g、バター60、砂糖60g、薄力粉60g混ぜてホイップ袋で小さく絞り180度で10分くらい焼きます。覚めたら間に溶かしたチョコを挟んでも◎

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【ジュニア野菜ソムリエ&ジュニアオリーブオイルソムリエ】毎朝「イキイキ酵素くん」でジュースを作っています。食の安全に気をつけながら家庭で簡単に作れるお料理を考案中。家で絶対に買わないものはヨーグルト・牛乳・マーガリン・カット野菜・無塩以外のハム、ウインナー・缶詰・缶ジュース・サラダ油・山崎パン(ヴィドフランス、デリフランス)・味の素製品・ヤクルト製品・アルミホイルetc
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