電子レンジで柔らかくしたバターと粉砂糖を白っぽくなるまで練り合わせる。

１に卵黄を加えて混ぜた後、薄力粉を加えて混ぜる。

この時点でまとまるので２等分し、片方はラップ等に包んで置いておきます。

残っている生地に牛乳を大さじ１杯加え、混ぜ合わさったらラップに包んで冷凍庫へ。

分けておいた生地を空いたボウルに戻します。
牛乳を大さじ１、ココアを大さじ２加え、４と同様にラップに包んで冷凍庫へ。

そのまま生地を15〜30分くらい寝かせます。
待ってる間にオーブンを180度で余熱しておくといいかもです

先に入れた生地から取り出し、２ミリくらいに延ばして好きな型で抜いて下さい。

クッキングペーパーを敷いた天板にならべ、
180度のオーブンで11分〜15分焼いたらできあがりです。