栗きんとんとホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンです。
このレシピの生い立ち
お正月の栗きんとんが余っていたのでマフィンにしてみました。ほんのり甘い感じだったので、甘い物が好きな方は2パック入れても良いかもしれないです。