レタスたっぷり海鮮焼ビーフン

JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

あっさりした海鮮とレタスのシャキシャキ感がビーフンと相性◎
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2024年2月号(vol.382)
掲載レシピ

レタスたっぷり海鮮焼ビーフン

あっさりした海鮮とレタスのシャキシャキ感がビーフンと相性◎
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2024年2月号(vol.382)
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材料

1人分
  1. レタス 1/2玉(150g)
  2. ニンジン 30g
  3. ビーフン 150g
  4. シーフードミックス 60g
  5. 調味料
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 190cc
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    レタスとニンジンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、シーフードミックス、ニンジンを火が通るまで炒める。

  3. 3

    ②にビーフンと水を入れたら、フタをして4分間加熱する。

  4. 4

    フタを取り、レタスを加えて水気がとぶまで炒める。

  5. 5

    オイスターソース、しょうゆ、塩こしょうで味付けし、味が馴染んだら完成!

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JA遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します(*^o^*)♪JA遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市(旧大東町・旧大須賀町)と御前崎市(旧浜岡町)からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。HPはこちら!⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/
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