ナチョス

romys
romys @cook_40296874

トルティーヤのパリッとしたとことソースで柔らかくなったとこと、食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
トルティーヤの食物繊維おなかにいいですね。

ナチョス

トルティーヤのパリッとしたとことソースで柔らかくなったとこと、食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
トルティーヤの食物繊維おなかにいいですね。

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材料

4人分
  1. トルティーヤ 120g
  2. トマト 1個
  3. レタス 半分
  4. ひき肉 250g
  5. TACOスパイス 1/2パック
  6. チーズソース
  7. ミックスチーズ 150g
  8. 小麦粉 大匙2
  9. 牛乳 200cc
  10. 味塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めてTACOスパイスで味を付ける。

  2. 2

    野菜を切る。

  3. 3

    ミックスチーズに小麦粉をまぶす。

  4. 4

    牛乳を入れて火にかけてチーズを溶かしソースにする。

  5. 5

    器にトルティーヤ・チーズ・野菜・肉を盛る。

コツ・ポイント

トッピングはお好みで・・・。
ミックスチーズのソースは、チーズフォンデュにも使えます。

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romys
romys @cook_40296874
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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