休みの日ランチに簡単まぜまぜビビンバ丼!

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

お休みの日のランチに!モリモリ食べれるビビンバ丼です!大人はお好みでキムチを添えて♪たくさん作って冷凍しても♪
このレシピの生い立ち
休みの日のランチを簡単に!

休みの日ランチに簡単まぜまぜビビンバ丼!

お休みの日のランチに!モリモリ食べれるビビンバ丼です!大人はお好みでキムチを添えて♪たくさん作って冷凍しても♪
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材料

4人分
  1. 牛ひき肉 200g
  2. にんにく 1片
  3. 人参 1/2本
  4. 小松菜 1束
  5. もやし 1/2袋〜1袋
  6. ご飯 4杯分
  7. 調味料
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 料理酒 大さじ1
  11. ごま油、いりごま 大さじ1
  12. (キムチ) お好みで

作り方

  1. 1

    人参は千切り、にんにくはみじん切り、小松菜は3センチ幅くらいに切る。
    フライパンに油を熱し、牛ひき肉とにんにくを炒める。

  2. 2

    人参の小松菜、もやしも加えて炒める。
    調味料も入れて絡めながら炒める。

  3. 3

    ご飯を丼に入れ、上に盛り付ける。
    完成!

コツ・ポイント

好きなお野菜を入れて炒め合わせるだけ!

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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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