野菜をそれぞれボウルに入れ、●の調味料を入れしっかりと和え、ナムルを作る。

牛肉は縦に薄切りにし、ボウルに入れて◉の調味料を加え馴染ませる。

フライパンで牛肉を焼く。

真ん中に卵黄を落とし、コチュジャンを添え、炒りごまを振りかけて完成。