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レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)
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レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)

sachi825
sachi825 @sachi825

お野菜はまとめてレンチン!お手軽に作る、ビビンバ丼です♡

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材料

1人分
  • 豚こま肉 100g
  • もやし 50g
  • 人参 10g
  • 小松菜 1本(20g)
  • 温かいごはん 1膳分
  • ●岩塩・黒粒胡椒 少々
  • ●胡麻油 小さじ1/2杯
  • ◎コチュジャン・醤油・酒・胡麻油 各小さじ1杯
  • ◎きび糖(砂糖)・にんにく(すりおろし)・しょうが(すりおろし) 各小さじ1/2杯
  • 卵黄 1個
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、小松菜は3㎝の長さにカットする

    • レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに1・もやし・●を入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分加熱する

    • レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに豚こま肉・◎を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分加熱する

    • レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)作り方3写真
  4. 4

    丼にごはんをよそい、2・3を乗せて、真ん中に卵黄を落とし、ごまを振ったら、出来上がり!

    • レンジで簡単!ビビンバ丼(ビビンパ)作り方4写真
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    《LINE OFFICIAL BLOG》
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  10. 10

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

豚こま肉は、広げて調味料をよく絡ませてから、レンジで加熱します

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/05/21 08:42に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ もやし 小松菜 にんじん にんにく 酒 コチュジャン 豚こま ご飯 しょうが 卵黄

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